Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, Kurban Bayramı’nda aşırı ve ani kırmızı et tüketiminin kalp hastaları için ciddi riskler taşıdığını belirtti. Özellikle aç karna kavurma uyarısı yaptı.
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketiminin özellikle kalp hastaları için ciddi riskler oluşturabileceği uyarısında bulundu. Bayramın ilk günlerinde ölçüsüz ve ani et tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti.
Bayram döneminde beslenme alışkanlıklarındaki ani değişimlerin kalp ve damar sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabileceğini vurgulayan Uzm. Dr. Amasyalı, uzun süre dengeli beslenen kişilerin bir anda yoğun yağlı ve tuzlu et tüketimine yönelmesinin tansiyon yükselmesi, çarpıntı ve kalp krizi riskini artırabileceğini söyledi. Özellikle sabah saatlerinde aç karna tüketilen kavurmanın kalp damar sistemi üzerinde ek yük oluşturabileceğini ekledi.
Kalp hastaları ile hipertansiyon ve kolesterol problemi olan bireylerin bayram sofralarında daha dikkatli olmaları gerektiğini ifade eden Uzm. Dr. Amasyalı, yağlı etler yerine daha az yağlı bölümlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Kızartma yerine haşlama veya ızgara yöntemlerinin kullanılmasını önerdi. Bu süreçte porsiyon kontrolünün büyük önem taşıdığını söyledi.
Bayram boyunca yeterli sıvı tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Uzm. Dr. Amasyalı, gün içinde yeterli miktarda su içmenin ve hafif tempolu yürüyüş yapmanın dolaşım sistemi için faydalı olabileceğini dile getirdi.
Göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani halsizlik ve çarpıntı gibi belirtilerin ciddiye alınması gerektiğini vurgulayan Uzm. Dr. Amasyalı, risk grubundaki bireylerin ilaç düzenlerini aksatmamaları gerektiğini hatırlattı.
